🍣店主のおすすめ！塩炙りサワラ握り🍣

当店では、この旬のサワラを軽く炙って握りにしました。
塩でさっと味をととのえ、香ばしさと旨みをギュッと凝縮。

炙った皮目からは香ばしい香りが立ち、
口に入れると、ふんわり柔らかい身と塩の旨みが広がります。
脂の甘みとシャリの酸味がちょうどよく合わさり、
思わずもう一貫食べたくなる味わいです😋

シンプルだけど奥深い、

「塩炙りサワラ握り」をぜひご賞味ください。

一皿税込み187円でご提供しております。

皆様のお越しをお待ちしております☆彡